Recept voor granola

Toen ik een klein meisje was mengde mijn moeder altijd zelf muesli van verschillende graansoorten, noten en rozijnen. Voor meer bijzondere gelegenheden maakte ze feestvlokken: krokant gebakken havervlokken uit de oven. Granola zit daar precies tussenin. Hierbij het ultieme recept voor iets-waar-eigenlijk-helemaal-geen-recept-van- bestaat, – maar dan zoals ik het het liefste eet.